Meaʻai pēpē no ka hoʻomaʻemaʻe ʻana i ka Retort
Kuʻuna Hana:
1、Water Injection: Hoʻohui i ka wai sterilizing i lalo o ka mīkini retort.
2、Sterilization: Ke hoʻomau nei ka circulation pump i ka wai sterilization i loko o ka ʻōnaehana pani. Hana ʻia ka wai i ʻohu a hoʻopā ʻia ma luna o ka ʻili o nā huahana sterilization. I ke komo ʻana o ka mahu i loko o ka mea hoʻololi wela, hoʻomau ka piʻi ʻana o ka mahana o ka wai kaʻapuni, a hoʻokele hope ʻia i ka mahana i makemake ʻia. Hoʻoponopono ʻia ke kaomi i loko o ka retort i loko o ka pae kūpono i makemake ʻia ma o ka valve pressurization a me ka valve exhaust.
3、Hoʻoluʻu: Hoʻopau i ka mahu, hoʻomaka i ka kahe wai hoʻoluʻu, a hoʻohaʻahaʻa i ka mahana o ka wai.
4、Drainage: E hoʻokuʻu i ke koena wai a hoʻokuʻu i ke kaomi ma o ka pahu hoʻopau.
Hoʻopaʻa ia i ka sterility piha ʻoiai e hoʻonui i ka mālama ʻana i ka meaʻai ma o ka hana kiʻekiʻe-mehana a me ke kaomi kiʻekiʻe. Hoʻolako ʻia me kahi ʻōnaehana hoʻokele piha piha, hoʻoponopono pololei ia i nā ʻāpana sterilization, me ka mahana (maʻamau 105-121 ° C), kaomi (0.1-0.3MPa), a me ka lōʻihi (10-60 mau minuke), kūpono me nā ʻano hoʻopili like ʻole e like me nā ipu aniani, nā kini metala, a me nā ʻeke retort. ʻO ke kaʻina hana sterilization he ʻekolu mau ʻāpana: ka hoʻomehana, ka hoʻomaʻamaʻa ʻana i ka wela mau, a me ka hoʻoluʻu, hoʻokō piha me nā kūlana palekana meaʻai HACCP a me FDA. Hoʻopau maikaʻi kēia ʻōnaehana i nā microorganism pathogenic e like me Clostridium botulinum aʻo ka hoʻohana ʻana i ka ʻenehana hoʻolaha wela e pale ai i ka localized.
