Ke alakaʻi nei ʻo ʻAmelika Hui Pū ʻIa i ka noiʻi ʻana i ka meaʻai palupalu i loko o ka pahu, e hoʻomaka ana i ka makahiki 1940. I ka makahiki 1956, ua hoʻāʻo ʻia ʻo Nelson lāua ʻo Seinberg o Illinois e hoʻokolohua me kekahi mau kiʻiʻoniʻoni e komo pū ana me ka polyester film. Mai ka makahiki 1958, ua hoʻomaka ka US Army Natick Institute a me ka SWIFT Institute e aʻo i kahi meaʻai palupalu i loko o ka pahu no ka pūʻali koa e hoʻohana, i mea e hoʻohana ai i ka ʻeke mahu ma kahi o ka meaʻai i loko o ka pahu tinplate ma ke kahua kaua, he nui nā hoʻāʻo hoʻāʻo a me nā hoʻokolohua hana. Ua hilinaʻi ʻia ka meaʻai palupalu i hana ʻia e ka Natick Institute i ka makahiki 1969 a ua hoʻohana pono ʻia i ka Apollo Aerospace Program.
I ka makahiki 1968, ua hoʻohana ka Japanese Otsuka Food Industry Co., Ltd. i kahi huahana curry ʻeke retort mahana kiʻekiʻe aniani, a ua hoʻokō ʻia ke kālepa ʻana ma Iapana. I ka makahiki 1969, ua hoʻololi ʻia ka pepa alumini ma ke ʻano he mea maka e hoʻonui i ka maikaʻi o ka ʻeke, i hoʻomau ʻia ai ke kūʻai aku ʻana o ka mākeke; i ka makahiki 1970, ua hoʻomaka ia e hana i nā huahana laiki i hoʻopili ʻia me nā ʻeke retort; i ka makahiki 1972, ua hoʻomohala ʻia ka ʻeke retort, a ua hoʻokomo pū ʻia ke kālepa ʻana, nā mea kūʻai aku, nā mea ʻai i hoʻopaʻa ʻia i loko o ka mākeke.
Ua hana mua ʻia ka ʻeke retort ʻano pepa alumini me ʻekolu papa o nā mea pale wela, i kapa ʻia ʻo "retort pouch" (RP no ka pōkole), he ʻeke retort i kūʻai ʻia e Toyo Can Company o Iapana, nona ka pepa alumini i kapa ʻia ʻo RP-F (kū i 135 ° C), ʻo nā ʻeke composite multi-layer moakaka me ka ʻole o ka pepa alumini i kapa ʻia ʻo RP-T, RR-N (kū i 120 ° C). Ua kapa ʻia kēia ʻeke e nā ʻāina ʻEulopa a me ʻAmelika he kini palupalu (Flexible Can a i ʻole Soft Can).
Nā hiʻohiʻona o ka ʻeke Retort
1. Hiki ke hoʻomaʻemaʻe loa ʻia, ʻaʻole e komo mai nā microorganisms, a lōʻihi ke ola o ka papa. ʻOi aku ka lōʻihi o ke ola o ka ʻeke aniani ma mua o hoʻokahi makahiki, a ʻoi aku ka lōʻihi o ke ola o ka ʻeke retort ʻano alumini ma mua o ʻelua mau makahiki.
2. ʻO ka permeability oxygen a me ka permeability makū ua kokoke i ka ʻole, e aneane hiki ʻole ai i nā mea ke loli i nā kemika, a hiki ke mālama i ka maikaʻi o nā mea no ka manawa lōʻihi.
3. Hiki ke hoʻohana ʻia ka ʻenehana hana a me nā lako o ka meaʻai i loko o nā kini metala a me nā ʻōmole aniani.
4. He hilinaʻi a maʻalahi hoʻi ke sila ʻana.
5. Hiki ke hoʻopaʻa ʻia ka ʻeke me ka wela a hiki ke hou ʻia me nā ʻoki ʻano V a me U, i maʻalahi ke haehae a ʻai ʻia me ka lima.
6. He nani ke ʻano hoʻonaninani paʻi.
7. Hiki ke ʻai ʻia ma hope o ka hoʻomehana ʻana i loko o 3 mau minuke.
8. Hiki ke mālama ʻia i ka mahana o ka lumi a hiki ke ʻai ʻia i kēlā me kēia manawa.
9. He kūpono ia no ka hoʻopili ʻana i nā meaʻai lahilahi, e like me ka ʻiʻo iʻa, ka ʻiʻo ʻiʻo, a pēlā aku.
10. He maʻalahi ka lawelawe ʻana i nā ʻōpala.
11. Hiki ke koho ʻia ka nui o ka ʻeke ma kahi ākea, ʻoi aku ka ʻeke liʻiliʻi, ʻoi aku ka maʻalahi ma mua o ka meaʻai i loko o ka pahu.
Ka manawa hoʻouna: ʻApelila-14-2022