Hoʻololi hou ʻo Retort Canned Milk Milk Sterilization Retort i nā kūlana palekana meaʻai

Ke piʻi aʻe nei ka noi honua no ka wai niu canned, ua puka mai kahi ʻōnaehana retort sterilization holomua ma ke ʻano he mea hoʻololi i ka palekana o ka meaʻai a me ka hana pono. ʻO kēia ʻenehana ʻokiʻoki, i hana pono ʻia no ka waiu niu canned, hoʻohui i ka ʻenekinia pololei me nā kaʻina ʻakomi e mālama pono i ka huahana a hoʻonui i ke ola o ka papa.

Hoʻokumu ʻia ka hana o ka retort ma kahi protocol palekana ʻekolu mau ʻanuʻu. I ka hoʻomaka ʻana, hoʻokomo ʻia nā hīnaʻi i hoʻopiha ʻia me ka waiu niu hiki i loko o ke keʻena retort, a ma hope o ka pani ʻana o ka puka. Hoʻopili ʻia kahi ʻano hana hoʻopaʻa ʻekolu palekana, e hoʻopaʻa mechanically i ka puka i loko o ke kaʻina sterilization e pale i ka leaka mahu a pale i nā mea hana. Mālama ʻia ke kaʻina hana holoʻokoʻa e kahi Programmable Logic Controller (PLC), nāna e hoʻokō i nā ʻōkuhi sterilization pre-set me ka pololei millisecond.

I ka hoʻomaka ʻana o ke kaʻina hana sterilization, hoʻokomo ʻia ka mahu ma o nā paipu hoʻolaha i hoʻonohonoho pono ʻia, me ka hoʻoneʻe wikiwiki ʻana i ka ea ma o nā pahu puka. Hoʻomaka wale ka pae e hiki mai ana i ka wā e māʻona ai nā ʻāpana wela a me ka manawa, e hōʻoia ana i kahi kaiapuni wela. I ka wā e hiki mai ana a me ka sterilization, ua hoʻopiha ʻia ke keʻena me ka mahu saturated, e hoʻopau ana i ke koena ea e hiki ke alakaʻi i ka hoʻohele wela ʻole. Hiki i nā mea hoʻokahe koko ke hoʻomau i ka hoʻoheheʻe ʻana i ka mahu, me ka mālama ʻana i ka ʻokoʻa wela ma lalo o ± 0.5°C ma waena o nā kini āpau.

Hōʻike kēia ʻōnaehana retort i kekahi mau hiʻohiʻona kipi. ʻO kāna hana hoʻomehana mahu e hiki ai ke hoʻonui wikiwiki i ka wela-e hiki i 121 ° C i loko o 5 a 10 mau minuke-ʻoiai e hoʻemi ana i ka wela ma lalo o 5%. ʻO nā modula hoʻolaʻa ikehu koho e hana hou i ka mahu a me ka wela condensate, e ʻoki ana i nā kumukūʻai hana a hiki i 30%. ʻO ke kaʻina hana hoʻoluʻu kūwaho, hiki i ka mea hoʻololi wela, pale i ka hoʻohaumia ʻana ma o ka hoʻokaʻawale ʻana i ka wai kaʻina mai ka mahu a me ka mea hoʻomaha, e hōʻoia ana i ka hoʻokō ʻana i nā kūlana maʻemaʻe koʻikoʻi e like me HACCP.

ʻOi aku ka maʻalahi o ka retort ma mua o ka waiu niu.

ʻO ka lawe ʻana i ka ʻenehana i kēia ʻenehana ua alakaʻi i nā hopena koʻikoʻi. Ua hōʻike ʻia kahi mea hana wai niu ma Asia Hikina Hema i ka emi ʻana o ka hoʻomanaʻo ʻana o nā huahana ma hope o ka hoʻohui ʻana i ka ʻōnaehana retort, me ka hoʻomaikaʻi ʻana i kona hiki ke hoʻopau i nā pathogens pale wela e like me Clostridium botulinum.

Me ka mākeke honua no nā mea hiki ke ʻoi aku ma mua o $ 100 biliona i kēlā me kēia makahiki, ʻo ka sterilization retort aia ma ke alo o ka hana hou, hāʻawi i nā huahana palekana, hoʻemi i ka hopena o ke kaiapuni, a hoʻonui i ka hilinaʻi o ka mea kūʻai. Ke hoʻomau nei ka noiʻi ʻana e hoʻokomo i ka naʻauao kūlohelohe no ka loiloi kaʻina hana manawa maoli, ʻike ʻia ka wā e hiki mai ana o ka hana ʻana i ka meaʻai hiki ke paʻa a paʻa.