-
Ke kaʻana like nei nā loea meaʻai a me nā meaʻai i kā lākou mau koho meaʻai i loko o ka pahu e aʻo mai iā mākou i ka ʻai olakino. Aloha ʻia ka meaʻai hou, akā he mea pono hoʻi ke mahalo ʻia ka meaʻai i loko o ka pahu. Ua hoʻohana ʻia ka Canning e mālama i ka meaʻai no nā kenekulia, e mālama ana i ka palekana a me ka momona a hiki i ka wehe ʻana o ka pahu, ʻaʻole ia e hōʻemi wale i ka ʻōpala meaʻai,...E heluhelu hou aku»
-
ʻO nā huaʻai a me nā mea kanu i hoʻopaʻa ʻia a me nā mea i hoʻopaʻa ʻia, ua manaʻo pinepine ʻia he emi ka momona ma mua o nā huaʻai a me nā mea kanu hou. Akā, ʻaʻole kēia ka hihia. Ua piʻi aʻe ke kūʻai aku ʻana o nā meaʻai i hoʻopaʻa ʻia a me nā mea i hoʻopaʻa ʻia i nā pule i hala iho nei i ka wā e hoʻolako nui ana nā mea kūʻai aku i nā meaʻai paʻa i ka papa. Ke piʻi nei ke kūʻai aku ʻana i ka pahu hau. Akā, ʻo ka c...E heluhelu hou aku»
-
I kekahi lā, me ko mākou peʻa e hou ana i nā ao, e piʻi mākou i ka makani, e uhaʻi i nā nalu, a e hele i ke kai ākea a ʻōwili. Hoʻomaikaʻi iā DTS no ke kau inoa ʻana i ka papahana meaʻai holoholona Kelemania "Innovation• Wonderful Life", "E hoʻoikaika e kūkulu iā DTS ma ke ʻano he kahua kūpono no ka hana ...E heluhelu hou aku»
-
ʻO ka sterility kalepa o ka meaʻai i hoʻopaʻa ʻia e pili ana i kahi kūlana sterile kahi ʻaʻohe microorganism pathogenic a me nā microorganism non-pathogenic e hiki ke hana hou i loko o ka meaʻai i hoʻopaʻa ʻia ma hope o ka hana ʻana o ka meaʻai i hoʻopaʻa ʻia i ka wela moderate sterilization treatment, he mea nui ia e pono ai...E heluhelu hou aku»
-
I ke kaʻina hana o ka sterilization wela kiʻekiʻe, loaʻa i kā mākou huahana nā pilikia me nā pahu hoʻonui a i ʻole nā poʻi pahu. ʻO ke kumu o kēia mau pilikia ke kumu nui ʻia e kēia mau kūlana: ʻO ka mea mua ka hoʻonui kino ʻana o ka pahu, ʻoiai ke ca...E heluhelu hou aku»
-
Ma mua o ka hoʻopilikino ʻana i kahi retort, pono pinepine e hoʻomaopopo i nā ʻano o kāu huahana a me nā kikoʻī o ka ʻōpala. No ka laʻana, pono nā huahana porridge laiki i kahi retort rotary e hōʻoia i ka like ʻana o ka hoʻomehana ʻana o nā mea viscosity kiʻekiʻe. Hoʻohana nā huahana ʻiʻo i hoʻopaʻa ʻia i ka retort pīpī wai. Pro...E heluhelu hou aku»
-
Pili ia i ke kekelē o ke kaomi ea i loko o kahi kini ma mua o ke kaomi lewa. I mea e pale ai i nā kini mai ka hoʻonui ʻana ma muli o ka hoʻonui ʻana o ka ea i loko o ka kini i ka wā o ke kaʻina hana sterilization wela kiʻekiʻe, a no ka pale ʻana i ka bacteria aerobic, pono ka vacuuming ma mua o ka...E heluhelu hou aku»
-
ʻO ka meaʻai i loko o ka pahu i hoʻopaʻa ʻia me ka waikawa haʻahaʻa e pili ana i ka meaʻai i hoʻopaʻa ʻia me ka waiwai PH ʻoi aku ma mua o 4.6 a me ka hana wai ʻoi aku ma mua o 0.85 ma hope o ka hiki ʻana o ka ʻike i ke kaulike. Pono e hoʻomaʻemaʻe ʻia kēlā mau huahana e kahi ʻano me ka waiwai sterilization ʻoi aku ma mua o 4.0, e like me ka sterilization thermal, ʻo ka mahana maʻamau ...E heluhelu hou aku»
-
ʻO ke Komite Liʻiliʻi o nā Huahana Huaʻai a me nā Mea Kanu o ke Komisina Codex Alimentarius (CAC) ke kuleana no ka hoʻokumu ʻana a me ka hoʻoponopono hou ʻana i nā kūlana honua no nā huaʻai a me nā mea kanu i loko o ke kahua i hoʻopaʻa ʻia; ʻo ke Komite Liʻiliʻi o nā Huahana Iʻa a me nā Iʻa ke kuleana no ka hoʻokumu ʻana o...E heluhelu hou aku»
-
ʻO ka International Organization for Standardization (ISO) ka ʻoihana kūikawā hoʻonohonoho aupuni ʻole nui loa o ka honua a he hui koʻikoʻi loa ia ma ke kahua o ka hoʻonohonoho honua. ʻO ka misionari a ISO ka hoʻolaha ʻana i ka hoʻonohonoho ʻana a me nā hana e pili ana ma kahi ...E heluhelu hou aku»
-
ʻO ka US Food and Drug Administration (FDA) ke kuleana no ka hoʻokumu ʻana, ka hoʻopuka ʻana a me ka hoʻopou hou ʻana i nā lula loea e pili ana i ka maikaʻi a me ka palekana o ka meaʻai i loko o ʻAmelika Hui Pū ʻIa. ʻO nā United States Federal Regulations 21CFR Part 113 e hoʻoponopono i ka hana ʻana o nā huahana meaʻai i loko o ka ʻakika haʻahaʻa...E heluhelu hou aku»
-
ʻO nā koi kumu o ka meaʻai i loko o ka pahu no nā ipu penei: (1) ʻAʻohe ʻawahia: ʻOiai ʻo ka pahu i loko o ka pahu e pili pono ana i ka meaʻai, pono ia e ʻawahia ʻole e hōʻoia i ka palekana o ka meaʻai. Pono nā pahu i loko o ka pahu e kūlike me nā kūlana hoʻomaʻemaʻe aupuni a i ʻole nā kūlana palekana. (2) Sila maikaʻi: Microor...E heluhelu hou aku»