Nūhou

ʻO ka ʻenehana hoʻomaʻemaʻe wela ma mua no ka hoʻomaʻemaʻe ʻana i ka meaʻai canned, ka ʻenehana sterilization thermal ka nui o nā noi. Hiki i ka hoʻohana ʻana i ka ʻenehana sterilization wela ke pepehi pono i nā microorganism, akā hiki i kēia ʻano ʻenehana ke hoʻopau maʻalahi i kekahi mau meaʻai canned ...Heluhelu hou aku»

I kekahi lā, me ko mākou peʻa e ʻau ana i nā ao, e kau mākou i ka makani, e uhaʻi i nā nalu, a e kaʻahele i ke kai nui a kaʻa. Hoʻomaikaʻi iā DTS no ka hoʻopaʻa inoa ʻana i ka papahana meaʻai puaʻa Kelemania "Innovation• Wonderful Life", "E hoʻoikaika e kūkulu i ka DTS ma ke ʻano he kahua kūpono no ka empl...Heluhelu hou aku»

ʻO ka sterility pāʻoihana o ka meaʻai canned e pili ana i kahi kūlana sterile kahi i loaʻa ʻole ai nā microorganisms pathogenic a me nā microorganism non-pathogenic hiki ke hana hou i loko o ka meaʻai canned ma hope o ka hoʻomaʻamaʻa ʻana o ka meaʻai hiki ke hoʻomaʻamaʻa ʻia i ka wela wela.Heluhelu hou aku»

ʻO ka ʻenehana hoʻomaʻemaʻe wela ma mua no ka hoʻomaʻemaʻe ʻana i ka meaʻai canned, ka ʻenehana sterilization thermal ka nui o nā noi. Hiki i ka hoʻohana ʻana i ka ʻenehana sterilization wela ke pepehi pono i nā microorganism, akā hiki i kēia ʻano loea ke hoʻopau maʻalahi i kekahi mau meaʻai canned ...Heluhelu hou aku»

I ke kaʻina hana o ka sterilization wela kiʻekiʻe, pilikia kā mākou huahana i kekahi manawa me nā pahu hoʻonui a i ʻole nā ​​poʻi pahu. ʻO ke kumu o kēia mau pilikia ma muli o kēia mau kūlana: ʻO ka mea mua, ʻo ka hoʻonui kino ʻana o ke kini, ma muli o ka ca...Heluhelu hou aku»

Ma mua o ka hana ʻana i kahi retort, pono e hoʻomaopopo i kāu waiwai huahana a me nā kikoʻī kikoʻī. No ka laʻana, pono nā huahana porridge raiki i ka rotary retort e hōʻoia i ka like ʻana o ka wela o nā mea kiʻekiʻe-viscosity. Hoʻohana ʻia nā huahana ʻiʻo i hoʻopaʻa ʻia i ka wai. Pro...Heluhelu hou aku»

E pili ana ia i ke ʻano o ka haʻahaʻa o ke kaomi ea i loko o ke kini ma mua o ke kaomi lewa. I mea e pale ai i ka hoʻonui ʻana o nā kini ma muli o ka hoʻonui ʻia ʻana o ka ea i loko o ke kini i ka wā o ke kaʻina hana sterilization kiʻekiʻe, a no ka pale ʻana i ka bacteria aerobic, pono ka vacuuming ma mua o ka ...Heluhelu hou aku»

ʻO ka meaʻai kēpau haʻahaʻa haʻahaʻa e pili ana i ka meaʻai hiki ke loaʻa ka waiwai PH ma mua o 4.6 a ʻoi aku ka hana wai ma mua o 0.85 ma hope o ka hiki ʻana i ke kaulike. Pono e hoʻomaʻemaʻe ʻia kēlā mau huahana e ke ʻano me ka waiwai sterilization ʻoi aku ka nui ma mua o 4.0, e like me ka sterilization thermal, ka mahana maʻamau ...Heluhelu hou aku»

ʻO ke Kōmike Huaʻai a me nā Huaʻai Laʻai o ke Kōmike Codex Alimentarius (CAC) ke kuleana no ka hoʻokumu ʻana a me ka hoʻoponopono ʻana i nā kūlana honua no nā huaʻai a me nā mea kanu i loko o ke kīhāpai kīʻaha; na ke komite o na i'a a me na hua i'a no ka hookumu ana i...Heluhelu hou aku»

ʻO ka International Organization for Standardization (ISO) ka hui kūikawā nui loa o ka honua a me kahi hui koʻikoʻi ma ke kahua o ka standardization honua. ʻO ka pahuhopu o ISO ka hoʻolaha ʻana i ka standardization a me nā hana pili i kahi ...Heluhelu hou aku»

Na ka US Food and Drug Administration (FDA) ke kuleana no ka hoʻokumu ʻana, ka hoʻopuka ʻana a me ka hoʻomaikaʻi ʻana i nā lula ʻenehana e pili ana i ka maikaʻi a me ka palekana o nā meaʻai hiki i ʻAmelika Hui Pū ʻIa. ʻO ka United States Federal Regulations 21CFR Part 113 e hoʻoponopono i ka hana ʻana i nā huahana meaʻai hiki i ka liʻiliʻi ...Heluhelu hou aku»

ʻO nā koi kumu o ka meaʻai canned no nā ipu penei: (1) Non-toxic: No ka mea pili pono ka pahu canned me ka meaʻai, pono ʻaʻole ia e ʻona e hōʻoia i ka palekana o ka meaʻai. Pono nā ipu kīʻaha e hoʻokō me nā kūlana hoʻomaʻemaʻe aupuni a i ʻole nā ​​kūlana palekana. (2) Hoʻopili maikaʻi: Microor...Heluhelu hou aku»